Colin Lurot La baisse de la consommation de vin : comprendre ce que notre époque est en train de changer Boire moins ne signifie pas renoncer Depuis plusieurs années, les chiffres sont clairs : la consommation de vin baisse. En volume. Partout ou presque. Ce constat, souvent présenté comme alarmant, méri... 1 févr. 2026